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Yuzuka Kitchen

プロフィール

ブログ名
Yuzuka Kitchen
ブログ紹介
柚香kitchen 〜 リアルキッチンから愛を込めて、〜

福岡に引っ越してきて5年。自宅にて、ささやかなお料理教室とパンの教室を始めました。口コミで人気が広がるも、マンションの規定で閉鎖に追い込まれ、泣く泣く閉鎖。有名ブーランジェリーでの修行期間を経て、新居で念願の自宅教室を再開しました。
このブログでは、レッスンでは紹介できない、日常のさもない
レシピやお料理のコツ、厳しい今の時代に、お財布とにらめっこしながらも、心豊かに生活を楽しむ私なりの知恵を皆様と共有できたらと思います。

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タイトル 日 時
春の薬膳和食レッスン追加募集です
春の薬膳和食レッスン追加募集です 開催中の薬膳レッスンの追加募集です。 ...続きを見る

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2018/03/20 10:57
薬膳和食レッスン開催中 と 桜咲く
薬膳和食レッスン開催中 と 桜咲く 春の薬膳レッスンでは、ご自身のセンスで重箱に盛り付けを楽しんで頂いています。 やはり中が黒い漆器や、スレートボードはお寿司類が映えますね ...続きを見る

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2018/03/16 18:20
今さらですが、ストウブでパン作り
今さらですが、ストウブでパン作り 体質的にパンより玄米にしなくては・・・と、パン作りを我慢している 昨今でしたが、今さらですがGETしたストウブを見ると、 パンを焼きたくなりました。 ...続きを見る

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2018/02/26 21:38
キレ☆カワ女子部 放送と 桜のピアス
キレ☆カワ女子部 放送と 桜のピアス 明日はキレ☆カワ女子部女子力アップクッキング放送日です。 今回から新メンバーの沙奈ちゃんを迎えて、綾菜ちゃんと共に 根菜たっぷりの参鶏湯等を作ります。 ...続きを見る

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2018/02/16 16:04
飲茶レッスン御礼 と 3〜4月の薬膳和食レッスンのご案内です
飲茶レッスン御礼 と 3〜4月の薬膳和食レッスンのご案内です 寒さ厳しいこの冬、寒い中ご参加いただいた皆様、 本当に有難うございました ...続きを見る

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2018/02/14 20:53
いくつになっても
いくつになっても クリスマスレッスンのご参加、有難うございました 何年か続けてシュトーレンを作っている方々から、 今年のが一番しっとりして上手く出来たようです!との 嬉しい報告を頂いたりしましたが、皆様いかがでしたでしょうか? ...続きを見る

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2017/12/25 18:02
飲茶レッスンの空きのご案内です
飲茶レッスンの空きのご案内です 年明けの飲茶レッスンの空きのご案内です。 ...続きを見る

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2017/12/25 17:11
1〜2月半ばのレッスンのご案内です
1〜2月半ばのレッスンのご案内です 年明け〜バレンタインデーは、寒い冬にピッタリの飲茶レッスンを 開講します。バレンタイン向けの洋食と迷いましたが、 クリスマスレッスンから洋食が続きますので、久しぶりに 中華の湯気もので温まってください ...続きを見る

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2017/12/08 13:49
クリスマスレッスンの追加募集です
クリスマスレッスンの追加募集です 沢山のお問い合わせ&リクエストを頂き、本当に有難うございます 急ではありますが、追加レッスンを設定いたしましたので、 ご都合合う方がいらっしゃれば、是非お知らせくださいませ。 ...続きを見る

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2017/12/02 00:02
キレ☆カワ女子部 撮影 と (408)ロール白菜
キレ☆カワ女子部 撮影 と (408)ロール白菜 小雪ちゃん、綾菜ちゃんと共に、また和気あいあいの ロケでした。生マロニーを使ったお料理をご紹介しています。 放送は、12月2日(土)午前11時〜TVQ九州放送にて。 是非ご覧くださいませ ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/11/23 21:05
キレ☆カワ女子部 撮影でした
キレ☆カワ女子部 撮影でした 久しぶりに女子力アップクッキングに来てくれた千春ちゃん (りゅうちぇる君のお姉さんです)、そしていつもながら美しい 綾菜ちゃんと共に、また和気あいあいのロケでした...続きを見る

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2017/09/21 17:43
(407)きのこたっぷり和え蕎麦
(407)きのこたっぷり和え蕎麦 1人御飯にもぴったりな茸盛りだくさんの和え蕎麦をご紹介。 ...続きを見る

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2017/07/14 10:20
(406)バター醤油風味のトウモロコシ御飯
(406)バター醤油風味のトウモロコシ御飯 米1.5〜2合は研いで通常の水加減をして浸しておく。 炊く前に酒大さじ1、塩小さじ1を加え混ぜ、皮を剥いて 半分に切ったトウモロコシ1本分を乗せて炊く。 ...続きを見る

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2017/07/12 17:06
キレ☆カワ女子部撮影 と 七夕
キレ☆カワ女子部撮影 と 七夕 昨日は女子力アップクッキングの撮影でした。 いつもながら美しいもえちゃんと可愛い夏美ちゃん 創味シャンタンの粉末を使った中華を作っています。 放送は7月15日(土)午前11時〜TVQ九州放送です 是非ご覧くださいませ ...続きを見る

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2017/07/07 20:57
(405)エスニック素麺 と 鰻の簡単おこわ
(405)エスニック素麺 と 鰻の簡単おこわ 福岡は昨日、台風により子供達は臨時休校。冷蔵庫に残っていた エスニック調味料を活用して、タイ風素麺をお昼ご飯に。 ...続きを見る

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2017/07/05 10:40
クックパッド料理教室 開設のご案内です
クックパッド料理教室 開設のご案内です かねてより事務局から依頼があり、クックパッドのお料理教室に 登録を致しました。 ...続きを見る

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2017/07/03 16:29
パンレッスンのご案内 と ミシンも楽し
パンレッスンのご案内 と ミシンも楽し 手捏ねパンCafeの新しいメニューは、カレー粉入りの生地を使って、 ウインナーロール、ベーコンロール、チーズクッペの3種に 仕上げます。焼き立ての調理パンは最高 是非作りに来てください ...続きを見る

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2017/06/28 11:45
夏のおもてなし中華レッスンのご案内です
夏のおもてなし中華レッスンのご案内です ブログの更新が滞り、沢山の方からご心配のお問い合わせを頂き、 申し訳ありませんでした。 ...続きを見る

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2017/06/27 23:11
キレ☆カワ撮影でした
キレ☆カワ撮影でした キレ☆カワ女子部、女子力アップクッキング撮影でした〜。 今回は甘酒を使った、お洒落なカフェ風メニューをご紹介しています。 ...続きを見る

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2017/05/19 19:48
(404)緑茶のクッキー と 焼きおにぎり茶漬け
(404)緑茶のクッキー と 焼きおにぎり茶漬け 八女の緑茶を使った簡単クッキーを。  ラーマなど一般的なマーガリンまたは室温に出したバター65gを 泡だて器で練り、グラニュー糖45gを加えしっかり混ぜる。 室温に出しておいた全卵1個を分離しないよう少しずつ加えては、 しっかり混ぜる。全部混ざったら小さく刻んだ甘納豆かチョコチップ 40g、砕いた玄米フレークやグラノーラ30gを加え軽く混ぜる。 合わせてふるっておいた薄力粉135g(うち3〜5gを抹茶にしても良い)、 ベーキングパウダー3gを加え、緑茶の細かく刻んだもの8〜10... ...続きを見る

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2017/05/10 21:30

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