クリスマスレッスンの追加募集です

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沢山のお問い合わせ&リクエストを頂き、本当に有難うございます
急ではありますが、追加レッスンを設定いたしましたので、
ご都合合う方がいらっしゃれば、是非お知らせくださいませ。

・シュトーレン17~18cm 一人1台ずつ作りお持ち帰り
(プレーンかココアかお選びいただけます)
初めての方はプレーンをお勧めします。
・人参のリゾット
・ハーブローストチキン グレービーソースと共に
・蟹と海老のビスク風スープ
・お楽しみ前菜・・・Whiteのイメージで
・聖夜のトライフル

参加費・・・5000円

 12月6日(水)・・・残1名様

 12月10日(日)・・・残名様

12月20日(水)・・・満席になりました 

時間は 10時~14時まで
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シュトーレンだけのレッスンなら10時~12時半過ぎまでで開講できます。
(土曜日は除きます)日程につきましては、ご希望日を2,3お知らせください。
受講料は3000円、2名様以上で開講出来ます。
正直バターやフルーツ等など揃えるより、こちらで毎年焼きたい方も
多くいらっしゃいます

Lessonで教えているシュトーレンはパンタイプではなく、
バターたっぷりの本格的なケーキタイプですので、
お勧めの食べ頃は、焼いてから5日以降になります。
手前味噌ですが、毎年このレシピが一番おいしい!!と
大好評をいただいていますが、作り方は
とても簡単で、特別な道具は要りません。

ただし、そうは言っても発酵菓子。ちょっとした混ぜ方の手加減、
イースト液や発酵温度、環境によって仕上がりは大きく変わってきます。
ご自分の目指す仕上がりになるよう、毎年ご家庭で挑戦できるように
詳しくご説明しています。今月はシュトーレン作りのため、
レッスン時間が少し長くかかりますがお許しくださいませ。
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シュトーレンを作りながら、この一年を振り返り、
来年に思いをはせるひとときは、クリスマスをより豊かにしてくれます
是非お待ちしています
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お申し込みは yukaina-yukachan-3048☆docomo.ne.jpまで

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