クリスマスレッスンの追加募集です Yuzuka Kitchen/ウェブリブログ

クリスマスレッスンの追加募集です

<< 作成日時： 2017/12/02 00:02 >>

沢山のお問い合わせ＆リクエストを頂き、本当に有難うございます

急ではありますが、追加レッスンを設定いたしましたので、
ご都合合う方がいらっしゃれば、是非お知らせくださいませ。

・シュトーレン１７～１８ｃｍ　一人１台ずつ作りお持ち帰り
（プレーンかココアかお選びいただけます）
初めての方はプレーンをお勧めします。
・人参のリゾット
・ハーブローストチキン　グレービーソースと共に
・蟹と海老のビスク風スープ
・お楽しみ前菜・・・Ｗｈｉｔｅのイメージで
・聖夜のトライフル

参加費・・・５０００円

　１２月６日（水）・・・残１名様

　１２月１０日（日）・・・残２名様

１２月２０日（水）・・・満席になりました　

時間は　１０時～１４時まで

シュトーレンだけのレッスンなら１０時～１２時半過ぎまでで開講できます。
（土曜日は除きます）日程につきましては、ご希望日を２，３お知らせください。
受講料は３０００円、２名様以上で開講出来ます。
正直バターやフルーツ等など揃えるより、こちらで毎年焼きたい方も
多くいらっしゃいます

。

Ｌｅｓｓｏｎで教えているシュトーレンはパンタイプではなく、
バターたっぷりの本格的なケーキタイプですので、
お勧めの食べ頃は、焼いてから５日以降になります。
手前味噌ですが、毎年このレシピが一番おいしい！！と
大好評をいただいています

が、作り方は
とても簡単で、特別な道具は要りません。

ただし、そうは言っても発酵菓子。ちょっとした混ぜ方の手加減、
イースト液や発酵温度、環境によって仕上がりは大きく変わってきます。
ご自分の目指す仕上がりになるよう、毎年ご家庭で挑戦できるように
詳しくご説明しています。今月はシュトーレン作りのため、
レッスン時間が少し長くかかりますがお許しくださいませ。