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zoom RSS (400)甘酒と苺の柔らかプリン と 和食レッスンの追加募集です

<<   作成日時 : 2017/03/09 17:47   >>

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甘酒とお豆腐を使った、ヘルシーな柔らかプリンをご紹介。
 粉ゼラチン5gは水25ccに振り入れておく。板ゼラチンなら冷水に
浸して戻し、水気を絞る。ジューサーに苺150gのざく切り、
絹ごし豆腐(水切り不要)150g、甘酒150cc、砂糖10g、
レモン汁小さじ1、湯煎にかけるか電子レンジ600wで1分半ほど
加熱して溶かしたゼラチンを加え、撹拌する。
味を見て、必要なら砂糖を足し、容器に入れ分けて冷やし固める。
ホイップ、キルシュでのばしたイチゴジャム、苺を飾って出来上がり。

甘酒の優しい味わいで、ついついお代わりしたくなります

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春と言えば鯛。スキレットを使った鯛と芽キャベツのソテー等、
簡単で春らしいレシピをinstagramにて配信しています。
@yukainayuzuka、@yuzukakitchenも是非フォローお願い致します

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開催中の春の和食レッスンの追加募集です。

3月15日(水)・・・2名様
4月15日(土)・・・1名様

お申し込みは yukaina-yukachan-3048☆docomo.ne.jpまで

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